营养|概述
了解溃疡性结肠炎儿童的营养指南和选择。饮食有多重要？您应该避免食物吗？应该在孩子的饮食中添加哪些类型的营养补充剂？
摘要点
优化营养对于促进所有溃疡性结肠炎（UC）患者的生长和发育至关重要。营养师可以帮助评估生长模式和饮食的充分性。
UC没有特殊的饮食。对于儿童而言，重要的是不要因为不宽容而不咨询营养师而排除食品群体。经常讨论的问题是饮食中的纤维量。饮食纤维有两种类型。可溶性纤维实际上可能有助于减少腹泻。另一方面，不溶性纤维有时会受到活性结肠炎患者的限制，以防止对结肠受损壁的进一步刺激。
任何健康饮食的起点是使用“美国人的食物金字塔”或“饮食指南”。每个食物组的选择都可以根据孩子的症状和偏好来个性化。
营养师将讨论所服用的任何补充剂，维生素或矿物质，并在需要时进行调整。通常建议对UC患者进行每日多维生素。
食物日记可能有助于监测饮食。
应与营养师讨论替代饮食，以确保满足营养需求并保持适当的健康。