感恩节期间处理孩子食物过敏的小贴士

2019年11月20日

通过Subhadra Siegel博士

感恩节开启了充满家人、朋友和大量食物的假日季节。然而，感恩节晚餐可能是一个压力时间来管理你的孩子的食物过敏。许多主要的食物过敏原，如牛奶、鸡蛋、小麦、大豆、花生和坚果，都出现在传统的感恩节餐中。

如果你是在朋友或家人家里过感恩节，请遵循以下建议，确保你和家人过一个安全的感恩节。

1. 提前给主人打个电话。确保他们知道任何过敏。问问你是否可以带一些安全的菜给你的孩子吃。带一顿可以在晚餐时加热的饭菜可以让你放松和庆祝。
2. 具体说明哪些食物可能含有过敏原。例如，当你询问一道菜是否含有乳制品时，要说明它是否含有黄油或奶酪。没有食物过敏的人可能没有意识到某些食物含有牛奶。
3. 提前和孩子讨论一下。解释哪些食物对他们来说是安全的。提醒他们在尝试新东西之前先和你确认一下。
4. 不要认为传统食品是安全的。一些蔓越莓酱含有坚果。
5. 随身携带2支肾上腺素自动注射器，并在聚会前回顾你的食物过敏行动计划。

如果你在家庆祝，那就准备一顿全家人都能享用的安全的过敏原餐吧!有很多食谱都在食物中使用了传统过敏原的替代成分。感恩节快乐!

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